lebensmittelneutral

praxisnah

gewichtsneutral

evidenzbasiert

  • Stoffwechsel

    erhöhte Blutfettwerte, Fettleber, erhöhte Harnsäure, Gicht, Bluthochdruck, Prädiabetes, Diabetes mellitus Typ 2

  • Onkologische Erkrankungen

    & damit verbundene Nebenwirkungen wie Gewichtsschwankungen,
    Verdauungsbeschwerden, etc.

  • Kochworkshops

    in Kleingruppen

  • Gewichtszunahme und Muskelaufbau

    Wohlfühlgewicht durch langfristige Ernährungsumstellung

  • Gewichtsreduktion

    Wohlfühlgewicht durch langfristige Ernährungsumstellung

Rezept - Ideen

Bananenbrot

Zum Kaffee oder als Zwischenmahlzeit ist etwas Süßes schon manchmal gut - dafür eignet sich das Bananenbrot perfekt, da es schnell und einfach zubereitet ist.

Quinoa-Salat

Quinoa-Salat eignet sich perfekt als Reste-Gemüse-Verwertung an warmen Tagen.

Ofengemüse mit Halloumi

An Tagen, an denen man nicht einkaufen gehen möchte und noch Gemüse im Kühlschrank hat, ist das Ofengemüse eine gute Reste-Essen Idee! Es kann mit Halloumi, oder auch mit einem Spiegelei, Mozzarella oder Schafkäse getoppt werden.

Granola

Das selbstgemachte Granola eignet sich perfekt als Topping beim Frühstücksjoghurt oder als Snack zwischendurch.

Nudelsalat mit Rucolapesto

Dieser Nudelsalat mit einem selbstgemachten Rucolapesto kann direkt oder am nächsten Tag in der Arbeit genossen werden oder auch bei einer Grillparty ein Mitbringsel sein!

Wenn ich dein Interesse geweckt habe, melde dich gerne bei mir.

Ich freue mich auf deine Nachricht!

Gersthofer Straße 16/15
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Österreich

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Bei mir sind alle Geschlechter und sexuelle Orientierungen herzlich willkommen –

es ist mir ein besonderes Anliegen, dass sich jede*r wohl, sicher und respektiert fühlt.