lebensmittelneutral

praxisnah

gewichtsneutral

evidenzbasiert

  • Stoffwechsel

    erhöhte Blutfettwerte, erhöhte Harnsäure, Gicht, Bluthochdruck, Prädiabetes, DM Typ 2, Fettleber

  • Onkologische Erkrankungen

    & damit verbundene Nebenwirkungen wie Gewichtsschwankungen,
    Verdauungsbeschwerden, etc.

  • Kochworkshops

    in Kleingruppen

  • Gewichtszunahme und Muskelaufbau

    Wohlfühlgewicht durch langfristige Ernährungsumstellung

  • Gewichtsreduktion

    Wohlfühlgewicht durch langfristige Ernährungsumstellung

  • Darmgesundheit und Verdauung

    Zöliakie, Reizdarm, Durchfall, Verstopfung, Gastritis, Reflux, Divertikel, Divertikulitis, Fruktose, Laktose, Histamin, etc.

  • Chirurgische Eingriffe im Gastrointestinaltrakt

    aufgrund unterschiedlichster Themen

Rezept - Ideen

Quinoa-Salat

Quinoa-Salat eignet sich perfekt als Reste-Gemüse-Verwertung an warmen Tagen.

Ofengemüse mit Halloumi

An Tagen, an denen man nicht einkaufen gehen möchte und noch Gemüse im Kühlschrank hat, ist das Ofengemüse eine gute Reste-Essen Idee! Es kann mit Halloumi, oder auch mit einem Spiegelei, Mozzarella oder Schafkäse getoppt werden.

Granola

Das selbstgemachte Granola eignet sich perfekt als Topping beim Frühstücksjoghurt oder als Snack zwischendurch.

Nudelsalat mit Rucolapesto

Dieser Nudelsalat mit einem selbstgemachten Rucolapesto kann direkt oder am nächsten Tag in der Arbeit genossen werden oder auch bei einer Grillparty ein Mitbringsel sein!

Wenn ich dein Interesse geweckt habe, melde dich gerne bei mir.

Ich freue mich auf deine Nachricht!

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